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Restauration

Restauration

La restauration compte sans aucun doute parmi les plus grosses problématiques
de nettoyage professionnel. Entre la complexité des taches en salle qui vont du gras au vin
en passant par le sucre, les appareils spécifiques comme les hottes d’aspiration,
les plaques de cuisson, les sols en cuisine à décaper et l’exigence que demande
un nettoyage soumis à des contrôles stricts – pour des raisons évidentes d’hygiène et de sécurité –,
il faut apporter une maîtrise et un soin particulier à l’entretien.

Chez Diamanet, nous n’avons eu de cesse de nous améliorer, pour nous rapprocher chaque jour
un peu plus de la perfection dans ce domaine, au point de décrocher
nous aussi nos étoiles que sont les Normes ISO 9001 et 14001.